Rochers coco

Pour 6 personnes

- 125 g de noix de coco râpée
- 100 g de sucre
- 3 blancs d'oeufs

Préchauffer le four à 200°
Dans un saladier, mélanger noix de coco, sucre et blancs d'oeufs (pas montés en neige)

Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé.
A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas.

Enfourner 10 à 15' jusqu'à coloration des rochers.