CRUMBLE AUX POMMES

- 75 g de beurre amolli
- 4 pommes
- cannelle
- 150 g de farine
- 100 g de sucre + 125 g de sucre


Couper les pommes en morceaux avec 100 g de sucre + une cc de cannelle.
Cuire les pommes avec un fond d'eau 10' à couvert.

Préchauffer le four à 230°
Préparer la pâte à crumble :
Mettre la farine + 125 g sucre + beurre amolli + cannelle dans saladier et malaxer pour obtenir du sable.

Dans un moule beurré, déposer pommes cuites et couvrir de la pâte.
Cuire 25' à 230° environ.