La recette du taboulé libanais
Ingrédients :
Ingrédients :
- Persil plat : 2 bottes
- Menthe : ½ botte
- Oignon : 2 pièces
- Tomate : 4
- Boulgour / 100 gr
- Citron : 1 jus
- Huile d’olives : 15 cl
- Mettre le boulgour 15 min dans un bol avec de l’eau tiède
- Monder les tomates
- Hacher et tailler finement tous les ingrédients
- Égoutter le boulgour et réunir tous les ingrédients avec le jus de citron et l’huile d’olives
