Escargots à l'ail, tomates et basilic
Pour 3 personnes :
- 1 petite boîte d'escargots
- 1 botte de basilic
- 30 tomates cerieses
- 4 gousses d'ail
Dans un plat pouvant se placer dans le cuit-vapeur, disposer les escargots + les tomates coupées en 2 + le basilic ciselé + les gousses d'ail hachées.
Mettre dans le cuit-vapeur et cuire environ 15'. Saler, poivrer et déguster avec un filet d'huile d'olive.
