GRATIN DE COURGETTES rapide
- - 4 courgettes
- - 3 oignons
- - 100 g de gruyère râpé
- - 2 CS de crème fraîche
- - 1 noix de beurre
- sel, poivre
Emincer les oignons.
Les faire fondre dans le beurre.
Râper 4 courgettes avec leur peau.
Les ajouter aux oignons.
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Mélanger le gruyère râpé, les oeufs, la crème fraîche, puis saler et poivrer.
Mettre les courgettes dans un plat et verser par dessus la sauce et faire à four chaud pendant 15 min.
