Flan de courgettes au micro-ondes
Pour 4 personnes
600 g de courgettes
20 cl de crème allégée
3 oeufs
Sel, poivre
Herbes de Provence ou curry
Préparation : 20'
Cuisson : 10'
Dans un plat style moule à soufflé ou à cake,
couper les courgettes en petits dés.
Battre oeufs, crème…
Verser sur les courgettes et cuire 5' au micro-ondes.
