Flan de courgettes au micro-ondes


Pour 4 personnes

600 g de courgettes
20 cl de crème allégée
3 oeufs
Sel, poivre
Herbes de Provence ou curry

Préparation : 20'
Cuisson : 10'

Dans un plat style moule à soufflé ou à cake,
couper les courgettes en petits dés.

Battre oeufs, crème…
Verser sur les courgettes et cuire 5' au micro-ondes.

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