La recette de cuisse de canard confite au cidre
Ingrédients :
- 4 cuisses de canard - 75 cl de cidre brut - Sel / poivre - 2 échalotes
1. Bien colorer les cuisses de canard
2. Faire revenir les échalotes
3. Ajouter le cidre et laisser cuire à feu doux pendant 3h00
Ingrédients :
- 4 cuisses de canard - 75 cl de cidre brut - Sel / poivre - 2 échalotes
1. Bien colorer les cuisses de canard
2. Faire revenir les échalotes
3. Ajouter le cidre et laisser cuire à feu doux pendant 3h00
