Croissants aux foie gras et oignons confits



Pour 12 personnes :
Préparation : 15’
Cuisson : 15’

- 2 pâtes brisées
- 150 g de foie gras
- 250 g de confit d’oignons
- 1 jaune d’oeuf

Découper 16 triangles ( 4 fois 4)
Déposer un peu de foie gras + confit d’oignons.
Rouler et déposer sur plaque de cuisson.
Badigeonner de jaune d’oeuf et cuire 15’ à 180°.
Les croissants doivent être dorés.