Petits feuilletés provençaux

Pour 4 personnes :
Préparation : 10’
Cuisson : 10’

- 1 pâte feuilletée
- une dizaine de tomates cerise
- de la moutarde à l’ancienne
- du thym séché ou frais
- huile d’olive
- sel, poivre

Couper les tomates en 2. Préchauffer le four à 200°
Dérouler la pâte avec son papier. La piquer avec une fourchette.
Découper des carrés de ± 4 m de côté et les disposer sur la plaque du four recouverte de papier cuisson.
Tartiner un peu de moutarde sur les carrés, ajouter 1/2 tomate cerise, saler, poivrer.
Verser 2 ou 3 gouttes d’huile sur chacun + thym.
Cuire environ 10’. Servir tiède.