EPAULE D'AGNEAU succulente

Pour une épaule d'agneau de 1,7kg

La déposer dans un plat avec sel, huile tournesol, poivre, piquée d'ail et plein de gousses d'ail sous l'épaule + romarin

Cuire à 150° pendant 2h et retourner au bout d'une heure.